【食記】盛夏洄瀾。後山忘憂之旅(1) ──── 南澳老漁村の傳道冰。建華冰店 @ │好攝旅記│ 跟著安卓*去旅行

盛夏花蓮之旅，今年已經邁入第4年度，不過如果是以我個人來花蓮的旅行次數，在96年以前，已經數不清來花蓮幾遍了。不過我熱愛花蓮的程度，從96/02、97/05、97/09、98/05，以及今年8月，四年內已經來花蓮5次了。美麗的後山，來這裡就像是來到世外桃源般，可以盡情地享受渡假、盡情地放空，這裡的美景真的很讓人瘋狂著迷。今年我們的行程有別於前幾年，今年跑的比較遠，景點安排看似不若前幾年，但是因為路途遙遠，所以時間上有點緊湊。出發前幾天，本來還在擔心颱風外圍環流會來擾局，但還好這幾天老天爺給了我們超級無敵大晴天，實在是太開心嚕！

今年我們的行程如下：
石碇服務區集合出發→建華冰店→清水斷崖→馬太鞍溼地→北迴歸線界碑→六十石山→光復糖廠→雲山水→慕谷慕魚→內埤海灘

8/13(五) am4:30
由於我們擔心出發時間剛好正逢上班車潮會塞車，所以我們決定提早出發，am7:00在石碇服務區集合，所以我前一天就到桃園朋友家夜宿。當天早上4:30就起來準備，朋友家雖然住的偏避，但是很清靜，夜晚滿天星斗，白天有著田野美景，很讚耶！

8/13(五) am7:00
出發至集合地點「石碇服務區」，隨即我們就出發展開旅程嚕～

8/13(五) am8:36
抵達了第一站南澳「建華冰店」。

#1
傳承第三代，至今已有六十幾年歷史的「建華冰店」，前往蘇花公路一定會經過的，這家冰店非常有名，很多電視節目都來採訪介紹過。雖然我常去花蓮旅行，但這家店還是我第一次來呢！

#2
店內牆上的擺設都有電視台及知名藝人的簽名。

#3

#4
ㄟ......有電視台及藝人簽名的不是只有這幾張而已啦！還有很多，我沒全拍啦！

#5

#6
少見的大型老製冰機，全台剩不到幾台，不過我外婆家的巷口也有這種哦！

#7
一大早來吃冰，店內沒什麼人，不過其實後來有來一批婆婆媽媽。

#8
價目表，這裡最有名的是「傳道冰」，其它口味的聽說也都不錯吃，但第一次來，當然是要點「傳道冰」囉～

#9
傳道冰：配料有清冰、紅豆、花豆、花生、綠豆、花生粉、煉乳等，配料超豐富的。點冰時，老闆娘會問你要不要加一點雞蛋，之前我就在電視節目看過介紹，所以一定要加顆雞蛋試試。

#10
吃這個冰呢，一定要將所有的配料攪和在一起，但因為攪和之後冰相不太優，所以我就沒拍攪和後的冰相了。有些人可能怕吃生蛋，但它這個生蛋與其它配料攪和之後，生蛋的蛋腥味完全消失，反而「熟了」，吃起了有一點點的蛋香，而其它配料都非常的香濃。特別要提的是，它的清冰有香蕉油的香味，吃起來就是很古早的味道，而且完全不會感覺黏膩，清冰入口即化的綿密口感非常棒，一整個就是好吃！很合我的胃口，超讚的啦～

#11
店內有擺放南澳的地圖，南澳這裡有很多美麗的秘境，下次一定要來規劃個南澳之旅。

#12
天氣晴朗，藍天白雲迎接著我們，離開了建華冰店，繼續往花蓮前進囉～

建華冰店
營業時間：am7:00～pm11:00
電話：03-9981150
地址：宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號（蘇花公路130K處）
備註：該店亦為南澳旅遊諮詢中心

（未完，待續）