目前分類:└─── 東台灣美食 (21)

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天三夜的花蓮之旅,一轉眼間就結束了,突然好不想回家,不想回到都市水泥叢林,好想繼續留在花蓮渡假,這裡有新鮮的空氣、有美麗的風景、有慢活的步調,一切的一切都讓人好喜歡也好嚮往!雖然花蓮之旅即將結束,但是每次的旅行,都能讓我再度擁有了滿滿的活力與動力。我一直覺得人是要不斷旅行的,藉由旅行才能讓自己更加各方面獲得昇華,而且我也一直在奉行「讀萬卷書,不如行萬里路」的精神,即使只是在台灣,只是在這塊小小的土地上,但是很多人事物所帶給自己那無形的助力,是源源不絕的。尤其是當你在任何方面遇到瓶頸時,完成一趟旅行後,或多或少是會有所成長與進步的。所以我熱愛旅行,也喜歡攝影,希望在旅行的同時,透過觀景窗的角度,把心所感受到的美,呈現出來,讓大家看到即使台灣只是一個小小的地方,但卻有它自己獨特的美。


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回「夏灩。洄瀾|金針花季」之旅的重頭戲登場啦!我們來到了富里六十石山,一山上就被眼前的花海美景給震攝住了!雖然今年比往年提早了兩個星期來賞花,山上仍有部份尚未盛開(我們去的時間是8/12,現在已經大滿開了。)但是山上的景致依然是非常漂亮,美的好不像在台灣!而且今年留花補助擴增到70公頃,如果還沒上山賞花的,真的要好好把握!另外,六十石山的美,是在於早晨和下午至黃昏這段期間美,陽光灑落在滿山滿谷的金針花田裡,才是六十石山最美的時刻。所以如果你同時有規劃去赤柯山六十石山的話,這邊會建議你赤柯山安排在上午(中午用完餐後再離開),抵達六十石山的時間抓在下午3點多左右,這時候幸運的話,就可以看到耶穌光灑落小瑞士的絕美景致(別的地方絕對看不到的美景喔!)。然後晚上就夜宿在六十石山,晚上可以看滿天星斗,隔天看日出,吃完早餐後,再利用中午前這段時間,好好拍照,中午前再離開。

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到了滿山遍野都是金針花的地方,就是想要吃個金針大餐才符合當下的氣氛嘛!在赤柯山上有一間網路上頗多人推薦的餐廳「加蜜園」,而且它就鄰近花海,而且戶外用餐的地方還可以欣賞到金針花海喔!


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開光復糖廠後,一路飛奔來到了玉里鎮,走過花東縱谷公路的朋友都知道,從花蓮市區一路來到了玉里,這段路程其實真的有點遠,要不是沿途風光明媚,走走停停,一趟路程下來其實真的蠻累的。(辛苦了我的朋友~)來到玉里鎮,時間已經下午五點半了,我們趕緊先來填飽肚子一下,因為在玉里鎮中山路上的知名小吃只營業到晚上七點,而且我們晚上還要吃很多東西,先填飽肚子,回到民宿休息消化一下,晚上才能吃更多嘛!


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蓮四天三夜之旅的第二天,這天天氣不太好,我們去了林田山光復糖廠馬太鞍溼地都下雨,而且還在林田山遇到了半透明的小青!雖然這一天天公不作美,但是依然不影響我們出遊的興致,除了去光復糖廠吃冰外,還在馬太鞍溼地的原住民料理餐廳用餐。今個兒要特別推薦的是位於馬太鞍溼地內的「紅瓦屋老地方文化美食餐廳」,這間在網路上的口碑和名氣都很不錯。來的時間已經接近下午2點,原以為先前的訂位可能會因為店家要休息而被迫取消,還好店家當天下午一直都有營業,我們終於可以大飽口福了!!


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次來花蓮,夜宿花蓮市區,無論如何晚上一定會來自強夜市吃個一輪才會過癮!前幾年來花蓮自強夜市,知名的美食大多都已經吃過幾輪了,但每次來總是會想要再吃一次,就是那樣的味道,讓人總是難以忘懷,再三回味無窮。其實知名的美食小吃,最怕的就是知名度炒起來之後,食材的品質就跟著下降。不過這個問題,在自強夜市似乎看不太到,至少我每次來吃,那樣的好味道依然不變,即使下次來,還是會想再來回味。


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間過得很快,轉眼間一年又過去了,我們又來到了美麗的後山。今年已經是我連續第6年來到了花蓮,每年暑假來花蓮似乎已經變成了我的固定旅行了。就是因為在都市水泥叢林待久了,對於後山的寧靜與漫活步調,特別情有獨鍾,每年時間一到,總是會想要來一趟花蓮,渡假、散心。每回來總是有不同的回憶,每回來總是會發現不同的驚喜,也就是因為這樣,對於花蓮總是這般的著迷。 曾有朋友這樣問我:「你要不要乾脆移居去花蓮啊?」哈哈!其實如果有這個能力,我真的會移居去花蓮喔!


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慕谷慕魚生態廊道後,已經中午12點多,我們驅車前往花蓮市區準備吃午餐,原本是打算要去吃「液香扁食」,但因為人潮過多,我們決定改去吃「一品香扁食」。之前來花蓮其實已經吃過「液香扁食」了,但總覺得沒有想像中的那麼好吃,雖然它人氣很旺。所以這次就改去吃沒吃過「一品香扁食」囉!

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從前年來花蓮旅行,選定了民宿之後,便愛上了這裡,爾後每次來花蓮,都一定會選的民宿就是這間了───「國王陛下渡假會館」。有住過的朋友都一定能夠感同身受,因為這裡的住宿環境真的很優,舒適又時尚,很難不愛上這裡的,民宿又剛好位於花蓮市中心,最熱鬧的地段,走路1分鐘就可抵達最熱鬧的大街,超方便的哦!

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六十石山後,約略估算一下時間,剛好中午抵達鳳林鎮,按原訂計劃來到這間在花蓮鳳林相當知名的客家小吃。先前有網友推薦我下回來到花蓮一定要品嚐這間料理,於是這次的花蓮之旅就列入了我們第二天的午餐行程中。抵達目的地,和我前幾天來經過時一樣,停車場停滿了車,店內人潮依舊那麼的熱絡,生意超好。而且看到用餐人潮那麼多,依我的個性是絕不可能打退堂鼓的,畢竟大老遠跑來,當然一定得品嚐看看囉!

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幾年到花蓮旅行,我個人絕對會去吃,也會推薦朋友必吃的一家店,就是「鵝肉先生」。對它之所以為情有獨鍾,是從那盤「炒山蘇」及「鵝肉」開始。而這次的花蓮之旅,第一天的午餐,也帶朋友來這裡吃。連續三年都來光顧這家店,我對它非常的熱愛,因為東西超好吃的!前年的網誌已經稍微介紹過這家店了,來花蓮,許多人一定不會錯過這家店。

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花蓮之旅,今年已經邁入第4年度,不過如果是以我個人來花蓮的旅行次數,在96年以前,已經數不清來花蓮幾遍了。不過我熱愛花蓮的程度,從96/0297/0597/0998/05,以及今年8月,四年內已經來花蓮5次了。美麗的後山,來這裡就像是來到世外桃源般,可以盡情地享受渡假、盡情地放空,這裡的美景真的很讓人瘋狂著迷。今年我們的行程有別於前幾年,今年跑的比較遠,景點安排看似不若前幾年,但是因為路途遙遠,所以時間上有點緊湊。出發前幾天,本來還在擔心颱風外圍環流會來擾局,但還好這幾天老天爺給了我們超級無敵大晴天,實在是太開心嚕!

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太平山後,接著就是美食之旅囉!宜蘭也是一處美食勝地,而且這裡有個奇特的現象,就是店面都不大,但生意卻好到必須要排隊的誇張地步。而宜蘭我也已經連續第3年來到這裡了,雖然我一直覺得宜蘭是個很難玩且沒什麼景點的地方,但這裡的美食卻總是讓我難以忘懷,特別是羅東夜市,美食超多的。 不過這次重點不是擺在羅東夜市啦!因為時間的限制,所以我們只吃特定幾家!

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平山盛夏楓紅之旅,從五月中旬移到六月下旬,又從六月下旬移到六月上旬,經歷波折後終於決定要出發了,但是卻遇上了梅雨季節,更誇張的是宜蘭山下好天氣,但太平山卻是陰雨不斷。真不知這是老天故意安排,還是怎樣?讓我們錯估情勢了。當然每次進香團要出團,按照慣例是一定要安排美食饗宴的,在上太平山之前,會順路經過鼎鼎有名的卜肉店,一定不能錯過了。

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羅東夜市,今回是第二次來了。前一次來是去年跟家人同遊,也是吃了不少美食,這次跟同事一起來,當然也就是要品嚐羅東夜市的美食囉!不過,在這之前,我們先去了一趟「五峰旗瀑布」,這也是我第二次來了。老實說,宜蘭其實沒什麼特別的景點,但下國道五號後,第一站就是五峰旗瀑布,位置於礁溪溫泉範圍內,所以大多來宜蘭的人都會去五峰旗爬個山吧!~

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九月六日(星期六)晚上,我們從玉里赤科山回來之後,晚上我們的行程就是去自強夜市吃美食囉!上回五月份來花蓮沒吃到自強夜市的五大美食,非常的懊悔,但我的個性就是這樣,上次吃不到,這回一定要吃得到,就算排隊排再久我也甘之如飴。好的,先來介紹一下花蓮自強夜市有哪五大人氣美食:第一家烤肉串、家傳東山鴨頭、北港春捲、花蓮式棺財板、妙不可言果汁。這五大人氣美食,除了在地人推薦外,也是各大美食新聞節目推薦來自強夜市必吃的美食哦!

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花蓮的名產,除了小米麻糬、花蓮薯、剝皮辣椒及漂流木縣餅之外,還有一項伴手禮也挺有名的,就是「雷古多」,也有人叫它為「唱片餅」。會知道有這樣美食,也是因為去年同事去花蓮玩,帶回幾片雷古多,吃過之後才發現原來花蓮有這麼好吃的東西,於是對於它總是念念不忘。

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花蓮,有一樣美食,真的是拍岸叫絕!這項平民美食,在花蓮可說是鼎鼎有名,比起公正包子、海浦蚵仔煎、鵝肉先生...等等,可說是有過之而無不及,它的好吃真的是叫人無限的回味,如果有機會來到花蓮,一定要來品嚐這項美食,錯過了它,那你就白來花蓮囉!它可是在網路上引起熱烈討論,很多美食節目都有介紹過的,那就是「炸蛋蔥油餅」吶!我個人覺得它是我吃過的花蓮美食裡,排行NO.1的,超推薦的,來花蓮必吃!

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紅茶,大家都喝過,不論是便利商店的利樂包裝,或是保特瓶裝,抑或是搖啊搖的紅茶,但是你一定沒見過用這種特別方法裝盛的紅茶,這麼特別的方法,全台灣只有花蓮這個地方有而已,真的很特別哦!它是從鋼管裡裝盛的紅茶,當然這也是我在花蓮行前,就已經先爬文爬好的囉!這個「廟口紅茶」在花蓮可算是小有名氣的唷!有機會來花蓮,不妨來這品嚐看看哦!

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5/2花蓮之旅的第二天早上,一早我們七點半就起床了,盥洗完之後,我們按著原先的計劃,去公正街包子店吃早餐。大概是我們來的比較早(約九點左右),不用排隊就可以坐在店裡吃包子了,比起前一晚來到這裡,人潮一波接著一波,公正包子生意好的不得了,去年過年來這裡時,就是因為人太多且又剛吃飽,才沒能品嚐這項美食。

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