【食記】夏灩洄瀾。金針花季之旅(8)──── 忘憂園金針料理、2012六十石山金針花季(上) @ │好攝旅記│ 跟著安卓*去旅行

今回「夏灩。洄瀾｜金針花季」之旅的重頭戲登場啦！我們來到了富里六十石山，一山上就被眼前的花海美景給震攝住了！雖然今年比往年提早了兩個星期來賞花，山上仍有部份尚未盛開（我們去的時間是8/12，現在已經大滿開了。）但是山上的景致依然是非常漂亮，美的好不像在台灣！而且今年留花補助擴增到70公頃，如果還沒上山賞花的，真的要好好把握！另外，六十石山的美，是在於早晨和下午至黃昏這段期間最美，陽光灑落在滿山滿谷的金針花田裡，才是六十石山最美的時刻。所以如果你同時有規劃去赤柯山和六十石山的話，這邊會建議你赤柯山安排在上午（中午用完餐後再離開），抵達六十石山的時間抓在下午3點多左右，這時候幸運的話，就可以看到耶穌光灑落小瑞士的絕美景致（別的地方絕對看不到的美景喔！）。然後晚上就夜宿在六十石山，晚上可以看滿天星斗，隔天看日出，吃完早餐後，再利用中午前這段時間，好好拍照，中午前再離開。

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像波浪般的山坡。

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六十石山真的很世外桃源，這裡的山形像波浪般，雖然來的時候還不是滿開極大期，但是風景也是很美！

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這裡的風景，不管怎麼拍，就是怎麼美，有沒有發現？

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來到這裡，相機快門就是停不了，一直咔嚓卡嚓，美！好美！

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開滿了金針的坡形，好像披了件金黃毛毯般，讓人覺得好舒服！心曠神怡！

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觀親亭旁的景色。

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六十石山導覽圖。忘了說，這篇網誌的拍攝地點，都是在德森有機農莊附近。

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尖閣亭上，一眼望去，整個六十石山下半部，美不勝收！

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在我們離開德森有機農莊後，我們來到了一間商家，來到六十石山，一定得吃吃他們的特產「金針冰淇淋」。前幾年已經吃過金針冰棒，覺得口感好特別好好吃，今回就來吃個冰淇淋。這個金針冰淇淋好好吃喔！雖然牛奶味比較重，但是可以吃到很多很多金針，整個口感很棒，很好吃！

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接下來在我們去民宿Check IN後，就準備去旁邊的忘憂園吃晚餐囉！

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香煎黑胡椒豬肉。每次來花蓮，都一定會吃個山豬肉，因為它們這裡的山豬肉口感比較有嚼勁，而且它這個沾了醬料（什麼醬我吃不出來），醬料的口感和山豬肉很極端，入口後那股酸勁直接衝擊味蕾，很搭很好吃！吃完後到現在看到照片了，我還是會再三回味。

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蠔油滷香菇。這道菜一上桌，整個香菇味撲鼻而來，好濃郁的香菇味，香菇的口感蠻軟嫩的，滷得很香，蠻好吃的！

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招牌拌金針。這邊的涼拌金針蠻好吃的，經過醃漬的金針，吃起來蠻脆甜的，是很開胃的一道菜。

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涼拌過貓。有沒有發現我們來到了花東縱谷，都有涼拌過貓這道料理？其實我個人還蠻喜歡吃過貓的，因為過貓的口感吃起來幼咪咪又帶點脆度，而且涼拌的又可以吃得到過貓本身的脆甜，好吃！

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金針貢丸湯。這個湯喝起來很順口很清爽，一點也不油膩。而且看這一大碗滿滿豐富的料，金針就是脆，畢竟這裡是產地；貢丸也很好吃！（讓我好懷念吃新竹貢丸哦～）

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吃完了美味的晚餐後，我們來到這天正巧是英仙座流星雨的大發生日，晚上我們當然不會錯過欣賞流星雨啦！傍晚的時候天空雲層還蠻厚的，沒想到七點多雲接著散去，整個天空滿天星斗，美極了！而我們也到了最高點忘憂亭，躺著看星星，還幸運地看到了銀河～超美！去年是在太麻里金針山看到銀河，今年則是在六十石山，真的好幸運！就在我們看到約莫10點多～11點時，山上的霧氣飄來，整個星空又被雲弄得半掩半現的，後來因為我們隔天一大早四點就要出來看日出，我們就回民宿休息了。

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去年在太麻里金針山拍到的銀河美景。

六十石山忘憂園
http://60stonedaylily.hlbnb.tw/
地址：花蓮縣富里鄉竹田村25鄰雲閩33號
電話：03-8821690