埔里人的早餐，真的很特別，他們竟是吃爌肉飯！！第一次聽到這個訊息，會覺得很不可思議，怎麼一大早就吃這麼「澎派」，這跟台南人的早餐吃「牛肉湯」有得比哦！
在去九族文化村賞櫻之前，因為抵達埔里已經中午了，按照原訂計劃，就來到了位於埔里鎮上非常有名的店「李仔哥爌肉飯」，這家我已經來第2次了，自從吃過之後就對它始終念念不忘，到底有多好吃呢？請繼續往下看囉！
來到店裡，服務人員就馬上主動過來招呼客人，安排坐位。不管是內用或外帶，服務的速度都挺快的。
店裡最有名的當然是「爌肉飯」囉！不過據朋友吃過其它的，其實「排骨飯」和「梅干菜飯」也很美味。
我點的是「爌肉飯」。大部份的人都覺得「爌肉飯」向來都很油膩，不過別看到它好像肥肉很多，怕吃肥肉的人看到可能都會驚驚，別擔心！吃過的保證都說
。它的爌肉已經魯到非常的入味，而且肥肉已經到了入口即化的地步，放進嘴裡不用咀嚼，一整個化開來，而且一點也不油膩耶！而且這爌肉在口中咀嚼還散發出淡淡的甘甜味。（店家是用埔里的甘蔗，取代一般的糖去魯的。）
它的滷汁是遵循古法帶點甜味，比較偏南部口味，非常的香。還要特別一提的是它的醃蘿蔔，脆又非常的好吃，和淋上滷汁的米飯搭配在一起，簡直就是絕配啊！歐伊細～
朋友點的「排骨飯」，看朋友吃的津津有味，就知道一定好吃了！這個朋友可是大大讚賞，好吃哦！
我們還點了一盤「魯筍干」，筍子也是埔里的名產，筍干也非常的好吃。
朋友點的「蘿蔔湯」，他們覺得很好喝。
這是我點的「醬筍排骨湯」。醬筍據了解是用粗鹽及天然香料醃半年以上的時間才會入味，湯頭喝起來很甘甜，自然散發出來淡淡的筍子酸。
醬筍脆中帶甘甜，排骨則一般。整個口感非常的清爽，好喝！
這一頓午餐，讓你無法想像的，我們只花不到10分鐘的時間就吃完了，真的是太好吃了啦～看店裡的人潮就知道這家很夯囉！
按慣例當然要拍一下它們的扛棒囉～
位於埔里鎮信義路上，非常明顯的地方，很好找啦！
生意好到有專屬停車場，不簡單了吧！來之前別忘了它們的營業時間是從早上6點到下午3點哦～
吃過的人一定會回味他們的美食，沒吃過的記得下次來埔里，一定要來吃哦！到底它的爌肉飯有多黯然，有多銷魂，來吃就知道嚕～
怎麼去？（交通路線圖轉自travelnew玩家旅遊網）
店家地址：南投縣埔里鎮信義路326號
留言列表
ᄽ攝影旅記ᄿ (18)
