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昨天（5/13）TVBS-G「食尚玩家」節目剛介紹完「逢甲美食續攤吃不完」這一集後，今天原本要趁下班後去逢甲買「食尚玩家」介紹的各項美食，我打算買小寶醬汁泡菜雞排、大炳烤玉米、一心臭豆腐、大甲芋頭城及北回木瓜牛奶等等，結果呢？才想說回家拿單眼去拍好了，騎著小綠經過大炳烤玉米及小寶醬汁泡菜雞排，發現美食節目的影響力真的太大了，特別是小寶醬汁泡菜雞排，攤位前擠了二十幾個人，心想肚子餓的要命，也不知要排多久，於是就先去買北回木瓜牛奶，等了大概五分鐘買完後，繞一圈約十分鐘的時間，又回到了小寶醬汁泡菜雞排攤，結果人一樣還是很多，一樣擠了大概二十幾個人左右，於是我改轉戰大炳烤玉米，結果店前擠了十幾個人，好！我又轉戰去一心臭豆腐及大甲芋頭城，呃～我只看到店裡坐無虛席，店外大排長龍，唉！好吧！算了，明天再來看看好了，至少已經買到北回木瓜牛奶了，呵～


不好意思，因為去買木瓜牛奶時，大家的目光不曉得為什麼總是往我這邊投射，好像他們覺得我會拿單眼出來拍似的，基於我會不好意思的緣故，我並沒有拍店家的招牌，但很好找啦！在文章最下方會詳細介紹店家的位置。



我到店的時間差不多是六點四十左右，買的人大概有十幾個，只等了大概五分鐘左右而已，速度還算是挺快的。



木瓜牛奶，一杯40元。店裡有很多種類的飲品，但木瓜牛奶是最有名的。



北回木瓜牛奶，和我們一般喝的木瓜牛奶截然不同，除了用的是新鮮的木瓜結成冰後，加牛奶及少許水去果汁機打外，店家還會放碎冰進去打，所以喝起來的口感非常的冰鎮透心涼，喝起來像是在喝冰沙的口感，但卻又不會像冰沙那樣的細綿！而且它不同於一般的木瓜牛奶，據食尚玩家介紹，店家是挑選上等網室紅肉木瓜，以及採用進口特級奶粉依自家比例調製成的牛奶。我覺得它喝起來的口感，木瓜的香氣及牛奶的香味，好MATCH哦！喝起來完全就是一比一的比例，木瓜香味不會蓋過奶味，奶香也不會蓋過木瓜，完全就是剛剛好，喝起來十分的濃郁香醇哦！





有沒有看到，這就是木瓜牛奶裡的碎冰，第一次喝到木瓜牛奶裡有碎冰的，而且口感極佳，喝下去超冰涼超解渴的。重點是，一般市售現打的木瓜牛奶絕不能久放，因為久放之後會變得苦苦的，而且會變成比較濃稠，口感會變得很差。但是，北回木瓜牛奶完全不會哦！真的完全不會！昨天看了食尚玩家剛好有提到，我為了做這個實驗，從買回家七點開始慢慢喝，一直到八點四十幾分才把整杯喝完（中間吃飯，跟朋友msn聊天，電話聊天）。放了一個小時後的木瓜牛奶，還有少許的碎冰，喝起來還是跟現打的一模一樣，完全不會有苦苦的口感，也沒變濃稠，還是一樣很好喝耶！再多放半小時後，雖然沒有了碎冰，但是木瓜牛奶喝起來一樣還是冰冰涼涼的，而且還是和現打的口感一樣，太神奇了！



北回木瓜牛奶真的和一般市售現打的木瓜牛奶完全不一樣，不管你是拿到之後現喝，還是放了一個小時以後再喝，它依然仍夠保有木瓜牛奶現打的口感，十分香醇濃郁，因為我本身就蠻愛喝木瓜牛奶的，但北回木瓜牛奶真的是我喝過最好喝的，它真的是太好喝了啦！下次我一定要再去買來喝！



下回有機會來逢甲逛夜市嚐美食，別忘了要來這家店買一杯冰鎮透心涼一下唷！真的好喝！





看到杯子上寫著：請於兩小時內飲用完畢，因為它是用保麗龍杯保冰，所以兩小時之內一定都還是冰冰涼涼的哦！炎炎夏日，來上一杯冰鎮的木瓜牛奶，簡直就是夏天最棒的消暑聖品啊！



店名：北回木瓜牛奶
店址：台中市文華路5巷10號
電話：04-27073888
備註：逢甲文華路夜市，福星路全虹門市旁的巷口（即文華路）走進去後，看到全家便利商店，往右邊巷子（福上巷）進去即抵達。對了，買的時候要領號碼牌哦！