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來台南，晚上當然要來花園夜市朝聖一下。這個號稱全台最大的夜市「天下第一夜市」，區區一個夜市能大到有汽機車的專屬停車場，還真是不簡單！雖然其它的夜市也有，但面積絕對沒有花園夜市的「大」。台南美食之旅第一天的最後一站，就是要來花園夜市大啖美食囉！只不過這附近的飯店早就都客滿了，還好附近的motel很多，根本不用擔心沒地方住！我們挑了一間六星級的motel，超優的哦！
和緯商務汽車旅館
訂房電話：06-2813456
地 址：台南市育德二路290號
網 站：http://howei.ho.net.tw/
金碧輝煌、氣派的入口
典雅尊爵2人房，假日2280元。便宜嗎？當然是超便宜的啊！
（樓梯口）
房內設施：
42吋超大液晶電視、異國風情主題套房、ADSL無線上網、24小時免費義式冰熱咖啡享用、24小時免費宵夜（泡麵）享用（咖啡和泡麵都是幫你煮好熱騰騰的哦！）、住宿附中西式早餐（免餐券）、按摩椅、沙發貴妃椅....等。
浴室設備：
蒸氣室、大型按摩浴缸、電視、提供天然海鹽及牛奶浴。（天吶～這麼好康！浴室裡還有電視！）
大型按摩浴缸，還有電視可以看哦！超優的，而且這個浴缸有多大？我這個身高181CM躺下去剛剛好，超大！
（圖：牛奶浴）
（圖：天然海鹽）
很優吧！哈哈～拍完房內設施後，我們就下樓步行前往花園夜市囉！MOTEL離花園夜市步行約5分鐘就到了，很近。
旗海飄揚，黑壓壓的人群，時間來到晚上八點，早已是萬頭鑽動。
花園夜市的美食，我們是根據食尚玩家的介紹來吃的，所以第1攤當然就是排隊小吃「陳記麻辣鴨血港式魚蛋」。它們在夜市裡總共有3攤哦！每一攤生意都超好。
（圖：單點魚蛋的沾醬）
我們各點了一碗綜合（鴨血+魚蛋+肥腸）70元（小辣）及一份小碗鴨血+魚蛋50元（小辣）。它們的鴨血是既嫩又Ｑ，吸飽了麻辣湯的湯汁；魚蛋其實就是魚丸啦！一口咬下，也可以感受到它的脆度及Ｑ度，好吃啊！至於它的肥腸，這個我要大推！因為......超級好吃！非常有嚼勁，而且在口中咀嚼愈嚼愈香，完全沒有腥味哦！我平常是不吃肥腸的人，都敢吃了且覺得好吃了，你們來一定要嚐嚐。 至於湯頭的話，是用中藥熬煮的，有淡淡的中藥味，但它的湯喝起來蠻清淡的，不會有油膩感哦！
第2攤排隊小吃「四草蚵仔煎」。
我們南部的蚵仔煎是加豆芽菜的哦！和中北部不一樣，不是南部人應該會吃不慣南部的蚵仔煎吧～
滿滿滿，座無虛席，要吃還得排隊。看到布條了沒？食尚玩家和網友推薦的，非常吸引我們的目光。
蚵仔煎上桌，看到它的醬汁，就知道一定是有加蕃茄醬去調製，果然沒錯！醬汁吃起來酸甜鹹，一點點的鹹度，微甜，酸勁是從味覺的尾端衝出來。因為蚵仔煎是加豆芽菜，所以口感方便增加了脆度，但......令我震驚的來了！就是～我吃到一粒不新鮮的蚵仔啦～
瞬間從天堂跌進地獄，吃蚵仔煎最不能接受的就是蚵仔不新鮮，偏偏被我吃到，一整個腥味直衝腦門，大扣分啦！（我朋友也覺得它們的蚵仔煎SOSO....）
第3攤排隊小吃「統大香雞排」。賣雞排賣到旁邊還規劃迷宮式的排隊路線，真的很不簡單呢！
它們的雞排是先炸過，再放入烤盤上烤且淋上獨門醬汁。
雞排的外皮非常的酥脆，醬汁一樣就是我們南部口味的甜，醬汁和外皮我很愛，但是它的肉質又柴又乾，一整個大失敗！不曉得是我們沒有現場吃而帶回MOTEL後涼掉，口感才會變差還是怎樣？總之，它的雞排肉質大扣分。
第4攤免排隊的「冬瓜寶」。
攤位旁邊就有一大鍋正在熬煮的冬瓜茶，他們的冬瓜茶都是每天熬煮7～8小時的。
我點的是冬瓜鮮奶，鮮奶是用林鳳營的，奶味很濃郁，但卻完全不會壓過冬瓜茶的味道哦！他們的冬瓜茶味道真的既濃郁又香醇耶！每一口都喝得到濃郁的冬瓜香哦！好喝～
第5攤就是「阿美芭樂」，它們在夜市裡有2攤（還是3攤忘了～）反正生意超好的！賣的是醃水果～
他們的生意超好，但是員工並不會因為生意好就吝嗇哦！試吃都是很大方的給一大塊讓你吃試，什麼水果都可以試吃，我才一站過去就馬上遞2塊給我吃了，足感心ㄟ～
我有試吃醃青芒果、醃香瓜、醃李子，他們的水果除了新鮮外，甜度都很夠，水份也很夠耶！難怪很多人都來買，但由於種類太多，我們已經吃了一輪了，所以只買了醃芭樂和醃金煌芒果。
他們的生意會那麼好，真的不是沒有原因的。水果的新鮮度很夠，水份甜度都很足，像這個醃芭樂，吃起來脆又甜，而且因為有醃過的關係，變得更甜更好吃，還有一點點的甘梅粉的口感哦！我很甲意～
醃金煌芒果的口感大致上和其它水果一樣，外層有一點點的甘梅粉的微酸甜味，又加上金煌芒果本身的甜度及水份都很夠，吃起來口感也很讚，好吃！下回有機會再到花園夜市，一定要再去買！
（未完．待續）
和緯商務汽車旅館
訂房電話：06-2813456
地 址：台南市育德二路290號
網 站：http://howei.ho.net.tw/
金碧輝煌、氣派的入口
典雅尊爵2人房，假日2280元。便宜嗎？當然是超便宜的啊！
（樓梯口）
房內設施：
42吋超大液晶電視、異國風情主題套房、ADSL無線上網、24小時免費義式冰熱咖啡享用、24小時免費宵夜（泡麵）享用（咖啡和泡麵都是幫你煮好熱騰騰的哦！）、住宿附中西式早餐（免餐券）、按摩椅、沙發貴妃椅....等。
浴室設備：
蒸氣室、大型按摩浴缸、電視、提供天然海鹽及牛奶浴。（天吶～這麼好康！浴室裡還有電視！）
大型按摩浴缸，還有電視可以看哦！超優的，而且這個浴缸有多大？我這個身高181CM躺下去剛剛好，超大！
（圖：牛奶浴）
（圖：天然海鹽）
很優吧！哈哈～拍完房內設施後，我們就下樓步行前往花園夜市囉！MOTEL離花園夜市步行約5分鐘就到了，很近。
旗海飄揚，黑壓壓的人群，時間來到晚上八點，早已是萬頭鑽動。
花園夜市的美食，我們是根據食尚玩家的介紹來吃的，所以第1攤當然就是排隊小吃「陳記麻辣鴨血港式魚蛋」。它們在夜市裡總共有3攤哦！每一攤生意都超好。
（圖：單點魚蛋的沾醬）
我們各點了一碗綜合（鴨血+魚蛋+肥腸）70元（小辣）及一份小碗鴨血+魚蛋50元（小辣）。它們的鴨血是既嫩又Ｑ，吸飽了麻辣湯的湯汁；魚蛋其實就是魚丸啦！一口咬下，也可以感受到它的脆度及Ｑ度，好吃啊！至於它的肥腸，這個我要大推！因為......超級好吃！非常有嚼勁，而且在口中咀嚼愈嚼愈香，完全沒有腥味哦！我平常是不吃肥腸的人，都敢吃了且覺得好吃了，你們來一定要嚐嚐。
至於湯頭的話，是用中藥熬煮的，有淡淡的中藥味，但它的湯喝起來蠻清淡的，不會有油膩感哦！第2攤排隊小吃「四草蚵仔煎」。
我們南部的蚵仔煎是加豆芽菜的哦！和中北部不一樣，不是南部人應該會吃不慣南部的蚵仔煎吧～
滿滿滿，座無虛席，要吃還得排隊。看到布條了沒？食尚玩家和網友推薦的，非常吸引我們的目光。
蚵仔煎上桌，看到它的醬汁，就知道一定是有加蕃茄醬去調製，果然沒錯！醬汁吃起來酸甜鹹，一點點的鹹度，微甜，酸勁是從味覺的尾端衝出來。因為蚵仔煎是加豆芽菜，所以口感方便增加了脆度，但......令我震驚的來了！就是～我吃到一粒不新鮮的蚵仔啦～
瞬間從天堂跌進地獄，吃蚵仔煎最不能接受的就是蚵仔不新鮮，偏偏被我吃到，一整個腥味直衝腦門，大扣分啦！（我朋友也覺得它們的蚵仔煎SOSO....）第3攤排隊小吃「統大香雞排」。賣雞排賣到旁邊還規劃迷宮式的排隊路線，真的很不簡單呢！
它們的雞排是先炸過，再放入烤盤上烤且淋上獨門醬汁。
雞排的外皮非常的酥脆，醬汁一樣就是我們南部口味的甜，醬汁和外皮我很愛，但是它的肉質又柴又乾，一整個大失敗！不曉得是我們沒有現場吃而帶回MOTEL後涼掉，口感才會變差還是怎樣？總之，它的雞排肉質大扣分。
第4攤免排隊的「冬瓜寶」。
攤位旁邊就有一大鍋正在熬煮的冬瓜茶，他們的冬瓜茶都是每天熬煮7～8小時的。
我點的是冬瓜鮮奶，鮮奶是用林鳳營的，奶味很濃郁，但卻完全不會壓過冬瓜茶的味道哦！他們的冬瓜茶味道真的既濃郁又香醇耶！每一口都喝得到濃郁的冬瓜香哦！好喝～
第5攤就是「阿美芭樂」，它們在夜市裡有2攤（還是3攤忘了～）反正生意超好的！賣的是醃水果～
他們的生意超好，但是員工並不會因為生意好就吝嗇哦！試吃都是很大方的給一大塊讓你吃試，什麼水果都可以試吃，我才一站過去就馬上遞2塊給我吃了，足感心ㄟ～
我有試吃醃青芒果、醃香瓜、醃李子，他們的水果除了新鮮外，甜度都很夠，水份也很夠耶！難怪很多人都來買，但由於種類太多，我們已經吃了一輪了，所以只買了醃芭樂和醃金煌芒果。
他們的生意會那麼好，真的不是沒有原因的。水果的新鮮度很夠，水份甜度都很足，像這個醃芭樂，吃起來脆又甜，而且因為有醃過的關係，變得更甜更好吃，還有一點點的甘梅粉的口感哦！我很甲意～
醃金煌芒果的口感大致上和其它水果一樣，外層有一點點的甘梅粉的微酸甜味，又加上金煌芒果本身的甜度及水份都很夠，吃起來口感也很讚，好吃！下回有機會再到花園夜市，一定要再去買！
（未完．待續）
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