台南美食之旅網誌連續寫到第八篇了，這一篇也是此次的美食之旅最後一篇了。不過，這不代表我的美食之旅就此結束，因為還有第二彈，也已經在規劃當中了。此次的美食之旅，恰巧在赤崁樓的紀念品販賣部看到兩本類似撲克牌式的小冊子，分成2小本（小吃類和甜點類），算一算加總起來應該有100餘種，雖然那些可能不見得完全都是在地人推薦的美食，但我想台南美食的確是多到數不完，就如我前幾篇說的，想要一次把台南美食掃盡，大概要分好幾回合吧！
這次的美食之旅，雖然大多都是美食節目介紹的，但也有很多是在地人必吃且推薦的美食。在寫完這篇食記之後，我也將要開始製作「好攝旅記」版的台南美食地圖，除了方便自己下一回合的美食之旅使用外，應該也能提供網友們一些搜尋美食的方向。
在逛古堡的同時，我和朋友2人因為天氣太熱，個別連灌了2大杯的冬瓜茶
依然還是解不了渴啊～還好到了樹屋後，才解了我們的暑意。
購買門票進入園區後，一樣別忘了先去辦旅遊安全保險卡哦！
「安平樹屋」原本是「德記洋行」的老倉庫，因為荒廢太久沒整理，多株老榕樹盤根錯節，在屋頂與牆壁攀附生長，時間久了就形成了現在這種「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的奇景。
樹屋上方有建構空中廊道，可讓遊客更加了解這幾棵大榕樹是如何盤根錯節，攀附生長成如今的模樣。
2年前來到這裡，樹屋後方的空中廊道還在建造，如今已經可以直接透過廊道，步行到河堤欣賞美景了。
步行於空中廊道，比在樹屋裡愜意多了，因為樹屋裡小黑蚊及大蚊子超級無敵多。
德記洋行就在樹屋旁而已，順便一起參觀一下。
在藍天下的德記洋行，格外的突顯建築的美。
不過由於裡面禁止拍照，所以想了解德記洋行的歷史，就親自來一趟囉！
離開德記洋行後，台南美食之旅也將告一段落了。離開安平之前，我們還去採買一下伴手禮「東東鮮蝦餅」～
（圖：東東鮮蝦餅，安平老店）
蝦餅有分原味、胡椒及辣味三種。
我買的是辣味，但卻一點也不辣。
不過蝦餅愈嚼愈香，還蠻ㄙㄨㄚ\ 嘴的哦！
東東鮮蝦餅
營業時間：AM8:00～PM10:00，全年無休。
電 話：06-2293811 （安平老店）
06-2268326、0935146888（安平總店）
06-2218421、06-2264765、0913651129（延平店）
地 址：台南市安平區安平路101號（安平老店）
台南市安平區安平路408之3號（安平總店）
台南市安平區延平街103號（延平店）
離開台南前，當然要來個完美的Ending呀！我們的晚餐～「矮仔成蝦仁飯」。
我們點了蝦仁飯、香煎鴨蛋、味噌湯。
蝦仁飯的蝦仁，是用整隻蝦子的哦！不是用乾燥的，蝦仁吃起來的口感軟中帶脆，淋上醬汁的米飯也很香，整個在嘴裡咀嚼還會散發出淡淡的甜味，非常好吃耶！
而它的米飯是比較偏軟的那種，口感不錯。
香煎鴨蛋，這個我就吃不出來和一般的雞蛋有什麼差別了。
味噌湯，裡面的料蠻豐富的，整個湯頭很清甜，非常合我的胃口（其實我本來就很愛喝味噌湯了）。整體而言，個人覺得超讚的，下次有機會，會再來吃！
2天1夜的台南美食之旅，就在這個蝦仁飯和味噌湯做個完美的Ending了。台南的美食真的超多的，第二回合的美食之旅，相信不久我們就會成行了，繼續我們未完的美食饗宴。
矮仔成蝦仁飯
營業時間：AM7:00～PM7:30
電 話：06-2201897
地 址：台南市中西區海安路一段66號
網 址：http://www.shrimprice.com.tw/main01.htm
（台南美食之旅。第一回合Ending）
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