- Jun 21 Thu 2007 08:30
熱浪澎湖 - Second Day
- Jun 20 Wed 2007 22:26
熱浪澎湖 - First Day
- May 13 Sun 2007 01:26
驚艷的夢時代
- Apr 28 Sat 2007 23:56
【旅記】人間四月雪、客家桐花季──── 四月雪小徑、勝興車站、仙山仙草料理
今天中午坐上朋友的車,就出發前往了苗栗,今個兒旅程的目標就是目前炒得十分沸騰的「苗栗客家桐花祭」,油桐花分佈於台灣中部以北,佔於中低海拔的山區裡,在每年四月底到五月中下旬的時候最為茂盛,也就是人稱「四月雪、五月雪」。在民國50-60年代,油桐的經濟效益十分龐大,對日本輸出賺了不少外匯,當時輸出價格好,桃竹苗區的客家人紛紛搶種。但是後來日本停止對台採購,而形成了油桐滿山沒人要的窘境,因而油桐樹保存了下來,在每年四至五月時,就可以在中部以北的山區,看到宛如下雪般的桐花奇景。
- Apr 12 Thu 2007 12:55
【食記】台中美食.洪文記涼麵
台中地區有一個傳奇故事,83歲的陳慧蓮,早年在台南眷村賣涼麵,靠涼麵生意養大9個小孩,製作涼麵已有48年歷史,因為好吃而闖出「涼麵奶奶」封號,而台中店就是小兒子與媳婦一起創業的。生的8男1女之中,除了老么當神父,長大後全都傳承媽媽的好手藝,在台灣各角落開起涼麵店,就連兒子離異留給媳婦的都是涼麵攤。街頭巷尾的「洪文記」、「洪良記」全是她兒子們的傑作,而最讓人津津樂道的那一家位於於寶覺寺對面的洪文記,原來是排行第八的張無忌創設,如今則由媳婦掌廚,這是張無忌離婚時留給太太、子女營生的飯碗。
- Apr 06 Fri 2007 21:20
夢時代
- Apr 01 Sun 2007 22:00
清境.小西湖.中台禪寺
- Feb 10 Sat 2007 22:49
【食記】台中美食.養机場
- Feb 04 Sun 2007 17:56
【食記】台中美食.豆子
昨天晚上接到朋友的電話,說要帶我去東海吃非常有名的仙草凍,店名叫「豆子」,它在一個還算蠻隱密的巷子裡,沒有很明顯的招牌,但人潮卻不減。今天下午三點多左右,朋友跟他女友開車特地來載我去東海(粉感動ㄋㄟ),這時候的東海真是人潮洶湧,車多人也多。走進巷子裡,才發現原來這家「豆子」我早就來過了(哈哈),五年前跟二技同學去阿里山玩時,也剛好計劃來台中過夜,那時還記得是住在公園路附近的飯店裡。那時就已經來吃過了,不過到現在都五年了,我也忘了當時吃的感覺了。